Jak vzniká BERSERKR

Naše sušené maso vzniká v Praze. Od výběru masa po uzavření pytlíku má každý krok svůj důvod.

Začínáme u masa

Hovězí očistíme, připravíme a nakrájíme. Zpracování ovlivňuje, jak bude hotové jerky vypadat i jakou bude mít strukturu.

Každá příchuť má svou recepturu

Maso marinujeme podle vlastních receptur. Chutě ladíme tak, aby vyniklo hovězí a každá z devíti příchutí měla vlastní charakter.

Čas pro marinování a sušení

Dlouhé marinování a pomalé sušení pomáhají vytvořit výslednou chuť a strukturu. V průběhu výroby kontrolujeme jednotlivé várky.

Hotové maso míří do výbavy

Po sušení maso připravíme do jednotlivých balení. Hotový pytlík si můžeš vzít na výlet, do práce nebo k tréninku. Přesné složení a výživové údaje najdeš u každé příchuti.

Vybrat maso ↗