Ako vzniká BERSERKR

Naše sušené mäso vzniká v Prahe. Od výberu mäsa po uzavretie vrecúška má každý krok svoj dôvod.

Začíname pri mäse

Hovädzie očistíme, pripravíme a nakrájame. Spracovanie ovplyvňuje vzhľad aj štruktúru hotového jerky.

Každá príchuť má svoju receptúru

Mäso marinujeme podľa vlastných receptúr. Chute ladíme tak, aby vyniklo hovädzie a každá z deviatich príchutí mala vlastný charakter.

Čas na marinovanie a sušenie

Dlhé marinovanie a pomalé sušenie pomáhajú vytvoriť výslednú chuť a štruktúru. Počas výroby kontrolujeme jednotlivé várky.

Hotové mäso mieri do výbavy

Po sušení mäso pripravíme do jednotlivých balení. Vrecúško si môžeš vziať na výlet, do práce alebo k tréningu. Presné zloženie a výživové údaje nájdeš pri každej príchuti.

Vybrať mäso ↗